冷製パスタ始めます!

冷製パスタを開始します??】

このところムシムシする日が
続いていますね?


大阪市城東区
少量多皿のサプライズイタリアン
オステリア・ルチアーノの吉岡です!

暑くなれば冷製パスタの季節??
今年もそろそろ始めようと
考えています?


昨年大好評だった
焼き茄子の冷製クリームパスタ

上に生ウニにキャビアと
なんとも贅沢すぎる~?


茄子とクリームって
どんな感じ???


意外かも知れませんが
焼き茄子にすると
焼いた風味とクリームソースが
なんとも言えない美味??


しかもうまく溶け合って
焼き茄子の味を邪魔しない??


是非この美味さを味わって
みてくださいね?

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