こだわり



FOOD
食材 のこだわり




幻の黒毛和牛「なにわ黒牛」を使用

★なにわ黒牛は、G20サミットでもご紹介されました!




フレッシュトマトソース





日本初!添加物完全無添加
幻の高級生パスタ「ビゴリ」を使用





カラダが喜ぶ料理





さまざまな食材


WINE
ワイン のこだわり




オーガニックワインと世界トップレベルの
ソムリエが選んだワイン



  • 無添加のワインを探して世界のぶどう園をまわり選び抜かれたオーガニックワイン
  • 金井真紀子氏監修のワイン(マキコレワイン)
  • 女性初のプロフェッショネルソムリエ、真殿和賀子氏が選ぶ世界のワイン


ANNIVERSARY
記念日 のこだわり




大切な時間をご提供

オススメメニュー

完全予約制のサプライズイタリアンとして、お客様の食事の機会を大切に有意義な時間のご提供ができるよう努めております。